En ting jeg særlig ønsket var å dra til The Farm et lite stykke unna Byron Bay. Gården er hovedsakelig en gård der de huser en samling mikrovirksomheter som alle deler et felles mål. På denne gården får man innblikk i hvordan en australsk gård opererer, støtter miljøet og bidrar til en sunnere livsstil.
/ One thing I really wanted to do while we were in Byron Bay, was to visit The Farm. The Farm is principally a working farm, and it houses a collection of micro-businesses all sharing in a common goal. By visiting, you’ll see for yourself how a farm operates, supports the environment and contributes to a healthier lifestyle.
Til tross for at man kan være med på et organisert opplegg inne på gården valgte Duke og jeg å vandre rundt på egenhånd. Vi fikk sett kyrne, noen fugler og griser. Som hestejente håpte jeg på å se hestene, men de var ikke på beitet sitt. Likevel kjente jeg at lukten av gress og går var gjenkjennelig for meg. Og jeg elsket det..
/ Duke and I chose to stroll around on the farm on our own, despite that The Farm offers organize tours. We got to see the cows, some birds and some pigs. I was hoping to see the horses, but they were not on the farm when we were there. Nevertheless, I could really recognize the smell of grass and farm. And I loved it..
Etter å ha gått litt rundt i hagen med hasselnøtt-trær, spiste vi på Three Blue Ducks inne på gården. Three Blue Ducks er både en restaurant, café og de produserer masse organisk mat man kan kjøpe med seg hjem. ‘The Ducks’ er fire venner som alle er lidenskapelig opptatt av etnisk, autentisk kvalitetsmat og gjestfrihet. Maten vår smakte hvertfall deilig og friskt. Så om du noen gang besøker The Farm, husk å spise på Three Blue Ducks for en optimal opplevelse.
/ We ate lunch at Three Blue Ducks after we had visited the garden with hazelnut-trees. Three Blue Ducks run the restaurant, cafe and produce store at The Farm Byron Bay. ‘The Ducks’ are five mates who are passionate about nourishing the community with ethical, authentic, quality food and hospitality. Our food tasted delicious, so whenever you visit The Farm, remember to also eat at Three Blue Ducks to complete the experience.
Der har jeg enda en ting å føye til to do-listen for Australiaturen!
Du ser forresten helt fantastisk ut. Hvordan har du plass til så mange fine klær og sko i sekken? Ikke minst, hvordan i alle dager holder du klærne dine hvite??? Skal på backpacking i juli og skulle gjerne visst pakkehemmeligheten dine
Så bra, Elisabeth! The Farm er verdt å besøke når man drar langs kysten, ja.
Tusen takk for komplimentet! Når det gjelder klærne har jeg sendt hjem klær tre ganger underveis på reisen og kjøpt noe nytt. For å holde klærne hvite er det bare å sende dem til vaskeriet i stedet for å vaske dem selv. Vaskeriet bruker normalt bare noen timer på å vaske og tørke klærne, og det koster ikke alt for mye.